铁水多少度就不氧化了

铁的氧化行为是指铁与氧气发生化学反应，产生铁的氧化物。氧化铁是一种不稳定的物质，会继续与周围的氧气反应，形成更多的氧化物。因此，铁水要达到不氧化的状态，需要满足一定的条件。

首先，温度是影响铁水氧化的重要因素之一。一般来说，铁与氧气的反应速率随温度的升高而增加。在低温下，铁与氧气之间的反应速率相对较慢，因此铁水容易发生氧化。当温度升高时，反应速率增加，氧化反应则会减缓或停止。

其次，铁的纯度也会影响铁水的氧化行为。纯度较高的铁更不容易发生氧化，因为杂质的存在会促进铁与氧气之间的反应。而在工业生产中，为了减少氧化反应，通常会对铁进行精炼处理，提高铁的纯度。

此外，铁水中的其他物质也可能对氧化行为产生影响。例如，一些金属元素的存在可以起到抑制氧化反应的作用，使铁水不易氧化。

综上所述，铁水要达到不氧化的状态，除了适当提高温度外，还需要确保铁的纯度，并且避免其他物质的干扰。然而，并不存在一个确切的温度，可以保证铁水不发生氧化。在实际生产中，会根据具体的情况和要求来选择适当的温度和工艺措施，来尽可能减少铁水的氧化程度。